Przyzwyczailiśmy się już do wymyślnych tortów, bogato zdobionych skomplikowanymi wzorami, perełkami, ozdobami marcepanowymi.
Dla tych, którym znudziły się już wymuskanetorty w stylu glamour, twarda masa marcepanowa czy cukrowa (która jest tylko po to, by cieszyć oko), przygotowaliśmy 8 propozycji tortów weselnych w coraz modniejszym obecnie stylu „naked”.
To powrót do prostoty, tego co naturalnie pyszne. To świetna propozycja na letnie wesele na świeżym powietrzu, na przykład w stylu rustykalnym.
Czasem wystarczy jedynie oprószenie cukrem pudrem, świeże kwiaty lub owoce...
fotografia: M.M. Rudiak Fotografia
Tort naked na wesele
1. Cytrynowe szaleństwo
Lekki tort weselny bez pieczenia? Czemu nie! Jego warstwy to ciasteczka cytrynowe wraz z kremem mascarpone z dodatkiem miodu i cytryny. Goście będą wniebowzięci.
2. Love waniliowe
Dwupoziomowy wysoki tradycyjny tort z kremem waniliowym, ozdobiony świeżymi kwiatami i orzechami.
3. Marchewkowy
Tort z pysznymi marchewkowymi spodami i kremem mlecznym. Nie trzeba nic więcej prócz dekoracji z pięknych, białych kwiatów.
4. Czekoladowo- kwiatowy
Jaskry, róże i piwonie..a pod nimi cudowny czekoladowy, dwupoziomowy tort przełożony słodkim, maślanym kremem z dodatkiem olejku różanego.
Kto powiedział, że tort bez marcepanowej pokrywy nie może być elegancki?
fotografia: M.M. Rudiak Fotografia
5. Wykwintny naleśnikowy
Cieniutkie wartstwy naleśników mogą zamknąć w sobie dowolny krem lub masę. Świetnie pasuje tu krem z kasztanów, espresso czy waniliowy.
Minimalistyczny i piękny. Nie potrzebuje dodatkowych ozdób.
6. Bita śmietana i leśne owoce
Idealna propozycja na lato. Trzypoziomowy tort przełożony kremem z bitej śmietany i ozdobiony świeżymi truskawkami, malinami, jagodami i jeżynami. Czego chcieć więcej?
7. Pistacjowa pokusa
Boski smak grubo mielonych, chrupiących pistacji sycylijskich w połączeniu z cytrynową nutą i syropem z białej czekolady daje powalający efekt smakowy.
Dzięki pięknemu odcieniowi zieleni, tort ten jest idealny na wiosenne wesele.
